Zambia, sebuah negara di Afrika Tengah yang dikenal dengan keindahan alamnya, keanekaragaman hayati, dan situs-situs wisata alam yang menakjubkan, menawarkan berbagai pengalaman kuliner dan wisata yang unik. Berikut adalah 20 rekomendasi makanan mewah, destinasi wahana menarik, dan hotel bintang 5 di Zambia pada tahun 2025:
1. Nshima
Nshima adalah makanan pokok di Zambia, terbuat dari tepung jagung yang dimasak menjadi bubur kental. Hidangan ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk, seperti daging, ikan, atau sayuran, dan merupakan hidangan sehari-hari yang paling umum.
2. Chikanda (African Polony)
Chikanda, sering disebut “African Polony”, adalah hidangan tradisional yang terbuat dari umbi-umbian yang diparut, dibumbui, dan direbus. Hidangan ini memiliki rasa gurih dan tekstur yang unik, sering dimakan sebagai lauk atau camilan.
3. Ifisashi
Ifisashi adalah hidangan sayuran yang dimasak dengan kacang tanah, memberikan rasa kaya dan krimi. Ini adalah hidangan vegetarian yang sangat disukai di Zambia dan sering dimakan bersama nasi atau Nshima.
4. Kapenta
Kapenta adalah ikan kecil yang diproses dan dikeringkan, kemudian dimasak dengan tomat, bawang, dan rempah-rempah. Ikan ini sering disajikan dengan Nshima atau nasi dan menjadi sumber protein yang penting bagi penduduk Zambia.
5. Civet
Civet adalah hidangan daging yang berasal dari hewan liar seperti civet, yang dimasak dengan rempah-rempah dan disajikan dengan nasi atau Nshima. Meskipun lebih jarang, hidangan ini dapat ditemukan di restoran-restoran mewah yang menyajikan masakan lokal.
6. Grilled Bream
Grilled Bream adalah ikan yang dipanggang, biasanya ikan tilapia atau bream, yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Zambia dan sering disajikan dengan nasi atau Nshima. Hidangan ini sangat populer di restoran-restoran tepi danau atau pantai.
7. Maize Bread
Maize Bread adalah roti yang terbuat dari jagung yang dipanggang. Roti ini memiliki rasa yang unik dan merupakan alternatif yang populer untuk roti gandum di Zambia.
8. Fried Bean Cakes (Chikokoshi)
Chikokoshi adalah kue-kue kecil yang digoreng terbuat dari adonan kacang tanah dan tepung jagung. Camilan ini sangat populer di seluruh Zambia dan sering dinikmati dengan teh atau kopi.
9. Beef Stew
Beef Stew adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah kental dengan rempah-rempah, tomat, dan bawang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi atau Nshima.
10. Mushroom Stew
Mushroom Stew adalah hidangan lezat yang dibuat dari jamur segar yang dimasak dengan bahan-bahan lokal seperti bawang, tomat, dan rempah-rempah. Jamur memberikan rasa gurih dan merupakan pilihan yang baik bagi para vegetarian.
11. Hotel Royal Livingstone Victoria Falls Zambia Hotel by Anantara
Royal Livingstone adalah hotel bintang 5 yang terletak di tepi sungai Zambezi, dekat dengan Air Terjun Victoria yang menakjubkan. Hotel ini menawarkan layanan mewah, pemandangan spektakuler, serta restoran yang menyajikan hidangan lokal dan internasional yang lezat.
12. Hotel InterContinental Lusaka
InterContinental Lusaka adalah hotel bintang 5 yang terletak di ibu kota Zambia, Lusaka. Dikenal dengan layanan kelas dunia dan fasilitas mewah, hotel ini menawarkan berbagai pilihan makanan, mulai dari masakan internasional hingga hidangan khas Zambia.
13. Sungani Lodge
Sungani Lodge adalah resort mewah yang terletak di dekat Taman Nasional South Luangwa. Dengan pemandangan alam yang indah dan layanan yang luar biasa, tempat ini adalah pilihan tepat bagi mereka yang ingin menikmati kenyamanan sambil menjelajahi alam liar Zambia.
14. Taj Pamodzi Hotel
Taj Pamodzi adalah hotel bintang 5 yang terletak di Lusaka, dengan fasilitas mewah, kolam renang, dan restoran yang menyajikan hidangan India, Zambia, dan internasional. Hotel ini memberikan pengalaman menginap yang luar biasa.
15. Victoria Falls – Air Terjun Tertinggi di Dunia
Victoria Falls adalah salah satu keajaiban alam dunia yang terletak di perbatasan Zambia dan Zimbabwe. Anda dapat menikmati pemandangan spektakuler dari Air Terjun Victoria, salah satu air terjun terbesar dan tertinggi di dunia, dan melakukan berbagai aktivitas petualangan, seperti bungee jumping, hiking, dan tur helikopter.
16. South Luangwa National Park
South Luangwa National Park adalah salah satu taman nasional terbaik di Afrika, terkenal dengan keberagaman satwa liar dan safari yang luar biasa. Anda bisa melihat singa, gajah, zebra, dan berbagai spesies lain sambil menikmati penginapan mewah di tengah alam liar.
17. Lower Zambezi National Park
Lower Zambezi National Park menawarkan pengalaman safari yang menakjubkan, dengan pemandangan sungai Zambezi yang indah dan kehidupan liar yang melimpah. Anda dapat menikmati kegiatan seperti berperahu, memancing, dan safari darat.
18. Kafue National Park
Kafue National Park adalah taman nasional terbesar di Zambia dan terkenal dengan keberagaman satwa liar dan pemandangan yang mempesona. Di sini, Anda dapat menikmati safari dan menginap di akomodasi mewah yang terletak di tengah alam.
19. Lake Tanganyika
Lake Tanganyika adalah danau terbesar kedua di dunia berdasarkan volume air dan menawarkan pemandangan yang indah, serta aktivitas seperti berenang, berperahu, dan memancing. Di sekitar danau ini, ada beberapa resor mewah yang menawarkan kenyamanan dan pemandangan menakjubkan.
20. Hotel Zambezi Sun
Zambezi Sun adalah hotel bintang 5 yang terletak di dekat Air Terjun Victoria dan menawarkan berbagai fasilitas mewah, termasuk kolam renang besar, spa, dan restoran yang menyajikan hidangan lokal dan internasional. Hotel ini adalah tempat yang sempurna untuk bersantai setelah menjelajahi keindahan alam Zambia.
Destinasi Wahana Menarik:
- Victoria Falls – Air terjun yang menakjubkan dan aktivitas petualangan.
- South Luangwa National Park – Safari di salah satu taman nasional terbaik di Afrika.
- Lower Zambezi National Park – Safari darat dan berperahu di sepanjang Sungai Zambezi.
- Kafue National Park – Taman nasional terbesar di Zambia, dengan satwa liar yang melimpah.
- Lake Tanganyika – Danau indah untuk berbagai aktivitas air.
Hotel Bintang 5:
- Royal Livingstone Victoria Falls Zambia Hotel by Anantara
- InterContinental Lusaka
- Sungani Lodge
- Taj Pamodzi Hotel
- Zambezi Sun
Zambia menawarkan pengalaman kuliner dan petualangan yang luar biasa, dengan hidangan khas yang lezat dan destinasi alam yang menakjubkan. Dengan berbagai hotel mewah yang menyediakan kenyamanan maksimal dan pemandangan yang mempesona, Zambia adalah tujuan ideal bagi mereka yang mencari liburan yang menggabungkan keindahan alam dengan kuliner yang unik.
https://ligafifa855.flatworldinfotech.com
https://ws.efile.ltbcms.jus.gov.on.ca
https://reportstest.sonia.utah.edu
https://test.preview.dcp2.edu.gov.on.ca
